骄傲的笑

一、水瓜（就是：西瓜）汁豆腐脑 +%t-/m  
教学材料： Cdkt`K4  
水瓜（就是：西瓜）1块、内脂豆腐八分之一块， >@0bo}  
做法： {>vL 9B76P  
用榨汁机（或用汤勺挤）将水瓜（就是：西瓜）榨出汁，将内脂豆腐在水里烧沸。将豆腐捞出后放进水瓜（就是：西瓜）汁中。 wPG&tU9"  
二、乳汁豆腐 D0-Jo!nv  
教学材料： _!L *Q3C  
Milk、豆腐、糖少许 g7r5<kROt  
做法： c3*bS|L:G  
将豆腐切成小块，Milk烧沸，在把豆腐块放进Milk中烧沸。加适当的盐或糖。 9X Yp=t  
三、酸奶豆腐 b"K OC7t.  
教学材料： ]H7Zrl9a  
豆腐、酸奶、草莓（地果）酱 ljZKtsT<  
做法： "QiF!:  
酱豆腐切成均匀的片。放进开水里烧沸后冷却，捞出摆盘。再淋上酸奶与草莓（地果）酱。（se泽亮丽，口味甜美） Y$\^o+|O  
四、水果豆腐 4OE8Z[_%  
教学材料： Rx:3g43~z  
豆腐、甘蕉（即指：香蕉）、草莓（地果） *u,mc`3  
做法： *Hm3B Q  
豆腐烧沸后捞出摆盘，将甘蕉（即指：香蕉）草莓（地果）各自切碎，放于豆腐上 P 0B# e  
五、翡翠豆腐 {%(j}@\,/  
教学材料： Z^A>&2}  
豆腐、huang-se瓜（或其余蔬菜）、盐、芝/麻/酱 =j%i_  
做法： 0( wv>j  
将huang-se瓜榨汁放进碗内，豆腐碾碎加huang-se瓜汁、少许芡粉、芝/麻/酱搅拌，入锅蒸5-10分钟。 / 4ct]%  
六、三鲜豆腐（或鱼泥豆腐） y35qbt  
教学材料： ( vuJ<;x  
豆腐、虾仁、鲜蘑菇（煮烂了的）、ji肉泥 S@MP)[!]@  
做法： gI%XE|  
全部教学材料切碎，加盐搅拌均匀，入锅蒸10分钟（大概）。熟后点香油、撒香葱末 q f*jtcEm:  
七、两se豆腐 ^' vqZRy"%  
教学材料： ;m}\+NX  
血豆腐、豆腐、ji汤、芡粉、葱末 3=ci:Rj  
做法： Yq<Q j+%  
将豆腐切成小块，放进开水里沸煮，捞出入盘。在锅中放肉汤、芡粉葱末边主边搅。煮至粘稠状后加盐淋在豆腐上。 svf*Mm  
八、太阳公公豆腐 bnR4:oC89=  
教学材料： tcqbOvPG  
豆腐、鹌鹑蛋、胡胡萝卜泥、芡粉、葱末 fg;%H%d'  
做法： 73'&7ie  
把豆腐切成圆柱体，在中间挖一個圆洞。鹌鹑蛋打入小圆洞中。将胡胡萝卜泥围在豆腐旁。放进蒸锅蒸10分钟拿出。 dlGVhv  
油加热后，将葱末炒香，加盐水芡粉搅成细稠状，淋在盘中。（我又放了一点李锦记的卤水汁，味道可口。甚至丈夫看了都嫉妒的讲我对孩子太偏心啦，哈哈。） 0M(gB^B  
九、豆腐软饭 U !pn}J  
教学材料： KddfUz
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豆腐、饭、肉汤、紫菜、胡胡萝卜、香葱 ":`#-  
做法： E< |iR4\  
豆腐切块、胡胡萝卜切碎。将全部教学材料放进锅中煮熟就可以。 4$noQKE