骄傲的笑

一、水瓜（就是：西瓜）汁豆腐脑 0w9gr15  
教学材料： ;`hir\N9T  
水瓜（就是：西瓜）1块、内脂豆腐八分之一块， JNH"QG  
做法： JV%Z*xfv  
用榨汁机（或用汤勺挤）将水瓜（就是：西瓜）榨出汁，将内脂豆腐在水里烧沸。将豆腐捞出后放进水瓜（就是：西瓜）汁中。 d5j<n  
二、乳汁豆腐 PX})A  
教学材料： =$sl)  
Milk、豆腐、糖少许 !v@X7}u6  
做法： LY~Y4H  
将豆腐切成小块，Milk烧沸，在把豆腐块放进Milk中烧沸。加适当的盐或糖。 11U{[  
三、酸奶豆腐 '\Jq|O07&l  
教学材料： +VM-l  
豆腐、酸奶、草莓（地果）酱 U M<{  
做法： \ON.j  
酱豆腐切成均匀的片。放进开水里烧沸后冷却，捞出摆盘。再淋上酸奶与草莓（地果）酱。（se泽亮丽，口味甜美） =Xh(c<m5  
四、水果豆腐 Wm%QW n  
教学材料： K^{[& w  
豆腐、甘蕉（即指：香蕉）、草莓（地果） @{r"U_Y8S  
做法： b<"K  
豆腐烧沸后捞出摆盘，将甘蕉（即指：香蕉）草莓（地果）各自切碎，放于豆腐上 mmv6LrdE  
五、翡翠豆腐 ")Cpa|mB$  
教学材料： ,$n`GrWC"  
豆腐、huang-se瓜（或其余蔬菜）、盐、芝/麻/酱 1DHbd?
  
做法： &@n$-}!  
将huang-se瓜榨汁放进碗内，豆腐碾碎加huang-se瓜汁、少许芡粉、芝/麻/酱搅拌，入锅蒸5-10分钟。 w2Ub;|w  
六、三鲜豆腐（或鱼泥豆腐） 1Ep!9)Z>  
教学材料： ~EYFhx?4=  
豆腐、虾仁、鲜蘑菇（煮烂了的）、ji肉泥 :B&]5@^  
做法： a)J"1dSs:  
全部教学材料切碎，加盐搅拌均匀，入锅蒸10分钟（大概）。熟后点香油、撒香葱末 scz;E]!u  
七、两se豆腐 !`S+;7  
教学材料： Ox"O?vW0  
血豆腐、豆腐、ji汤、芡粉、葱末 ?@ 9sX  
做法： +-/R'qM  
将豆腐切成小块，放进开水里沸煮，捞出入盘。在锅中放肉汤、芡粉葱末边主边搅。煮至粘稠状后加盐淋在豆腐上。 {<R 3\s9CL  
八、太阳公公豆腐 w!C^Qg  
教学材料： mNH4.S1  
豆腐、鹌鹑蛋、胡胡萝卜泥、芡粉、葱末 T55v|F7h  
做法： =\PDV  
把豆腐切成圆柱体，在中间挖一個圆洞。鹌鹑蛋打入小圆洞中。将胡胡萝卜泥围在豆腐旁。放进蒸锅蒸10分钟拿出。 ?f5G{GS  
油加热后，将葱末炒香，加盐水芡粉搅成细稠状，淋在盘中。（我又放了一点李锦记的卤水汁，味道可口。甚至丈夫看了都嫉妒的讲我对孩子太偏心啦，哈哈。） m{f,mRsuK  
九、豆腐软饭 05rkT/  
教学材料： SUJ A
T<+  
豆腐、饭、肉汤、紫菜、胡胡萝卜、香葱 2Lz!DR  
做法： p1D4y_a  
豆腐切块、胡胡萝卜切碎。将全部教学材料放进锅中煮熟就可以。 i=~Ihp{#1