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2013-01-02

营养菜谱：鹦鹉菜鲜肉大馄饨

原料： Umdx9#C&  
鹦鹉菜、猪肉、香葱、生姜、馄饨皮、莴苣叶、鸡蛋、香葱 )Jo5Hp6y  
做法： P"xys  
包馄饨： %/oG89s  
1。先处理鹦鹉菜，鹦鹉菜切5mm小段，放些许盐，杀出水份； M:T A~L  
2。把鹦鹉菜的水分挤干，鹦鹉菜水可弃之或另作他用； B, +Uw0Wt  
3。与此同时把猪肉剁碎、生姜切末、香葱切碎； nIDlQyQR}  
4。开始拌馅儿，放进20ml香油，15ml生抽，放进适当的盐； C?vn01L6  
5。开始包馄饨，买的馄饨皮一定要有碗水，由于捏紧处要沾水才能比较可靠。 6C1;taj%  
煮馄饨： HBw[''2XX  
1.2根莴苣树叶、1个鸡蛋、一点香葱； De!u=%t  
2。鸡蛋摊成蛋皮，再切粗条； \D6Hx{N=  
3。架锅煮热水； 0eeK`F)n #  
4。水开倒入馄饨； Ofg/Ff<U4  
5。馄饨快熟时，再加入莴苣树叶； E1Pn]OH4  
6。最终放上蛋皮与香葱就可以。 48$;WNO  
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