骄傲的笑

一、水瓜（就是：西瓜）汁豆腐脑 1w0DY
6  
教学材料： pd`OXVq  
水瓜（就是：西瓜）1块、内脂豆腐八分之一块， fMg^J"3u  
做法： yB9YA!K  
用榨汁机（或用汤勺挤）将水瓜（就是：西瓜）榨出汁，将内脂豆腐在水里烧沸。将豆腐捞出后放进水瓜（就是：西瓜）汁中。 vwJz8kmK  
二、乳汁豆腐 0BUwE,  
教学材料： *O4oeakY  
Milk、豆腐、糖少许 +K+!,AH;lr  
做法： "n>~3*jlK  
将豆腐切成小块，Milk烧沸，在把豆腐块放进Milk中烧沸。加适当的盐或糖。 % ,wV"cNf  
三、酸奶豆腐 N!hvF\+
3  
教学材料： > DkMGY  
豆腐、酸奶、草莓（地果）酱 5tq/ U])%  
做法： d@u||JIj  
酱豆腐切成均匀的片。放进开水里烧沸后冷却，捞出摆盘。再淋上酸奶与草莓（地果）酱。（se泽亮丽，口味甜美） nb"-!K>C  
四、水果豆腐 :Az3 m88S  
教学材料： C1'SVB  
豆腐、甘蕉（即指：香蕉）、草莓（地果） : >Q <  
做法： #o_R,r4a  
豆腐烧沸后捞出摆盘，将甘蕉（即指：香蕉）草莓（地果）各自切碎，放于豆腐上 v'%<MG9  
五、翡翠豆腐 R<=zptry=_  
教学材料： [j~UDo5H'  
豆腐、huang-se瓜（或其余蔬菜）、盐、芝/麻/酱 oJO,l2  
做法： +.:+V_=N@  
将huang-se瓜榨汁放进碗内，豆腐碾碎加huang-se瓜汁、少许芡粉、芝/麻/酱搅拌，入锅蒸5-10分钟。 fv2DUy? x  
六、三鲜豆腐（或鱼泥豆腐） S3QM]5PmP  
教学材料： I@"Pd+[  
豆腐、虾仁、鲜蘑菇（煮烂了的）、ji肉泥 'w0ZKes  
做法： O0V `=|'"  
全部教学材料切碎，加盐搅拌均匀，入锅蒸10分钟（大概）。熟后点香油、撒香葱末 \3xH-ug|  
七、两se豆腐 no=1vY  
教学材料： R"ms~FF  
血豆腐、豆腐、ji汤、芡粉、葱末 z?of:T^rC  
做法： x2 Knk  
将豆腐切成小块，放进开水里沸煮，捞出入盘。在锅中放肉汤、芡粉葱末边主边搅。煮至粘稠状后加盐淋在豆腐上。 <xUmK
+)  
八、太阳公公豆腐 OCj6@=b  
教学材料： ?5'U }V,nT  
豆腐、鹌鹑蛋、胡胡萝卜泥、芡粉、葱末 }p:+IqIZ  
做法： -U5*Q7POAK  
把豆腐切成圆柱体，在中间挖一個圆洞。鹌鹑蛋打入小圆洞中。将胡胡萝卜泥围在豆腐旁。放进蒸锅蒸10分钟拿出。 a<FX+czMj  
油加热后，将葱末炒香，加盐水芡粉搅成细稠状，淋在盘中。（我又放了一点李锦记的卤水汁，味道可口。甚至丈夫看了都嫉妒的讲我对孩子太偏心啦，哈哈。） ]+_X^HQ  
九、豆腐软饭 $KWJ2w\TY  
教学材料： +~S6F4f  
豆腐、饭、肉汤、紫菜、胡胡萝卜、香葱 b vZYpx5-  
做法： V\8_MC||  
豆腐切块、胡胡萝卜切碎。将全部教学材料放进锅中煮熟就可以。 `v_'#HR